如何辨别真假乳清蛋白粉
发布日期：2021-11-28 17:11:31 作者：admin
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如何分辨市场上乳清蛋白粉的真假,乳清蛋白粉采用纯度达80%以上的乳清蛋白为原料，配以少量的鱼胶原蛋白精制而成。但是市场上销售的假冒产品较多，所以我们在购买的时候一定要学会怎样辨别真假。下面小编就简单的来介绍一下辨别真假的方法，希望能给大家带来一定的参考。
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蛋白粉冲泡时有泡沫很正常哈。泡沫多少与蛋白质含量无关。蛋白粉冲泡后的浓稠或稀薄与蛋白质本身无关、与含量无关，只与添加的胶类物质有关，比如黄原胶，是蛋白粉中常添加的一种胶质，能够使蛋白粉口感更稠，给人一种蛋白质含量很高的误解。
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辨别真假 copy 乳 清蛋 白粉的方法： （ bai 1 ） 根据以上 权威 机构 du 的描述做性状方 zhi 面的 比较； （2） 选 择正 确的参照 dao 物做比较。 （3） 送去卫生防疫站、科研机构、技术监督局等有条件做蛋白质含量测定的单位做营养指标的测定；
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