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，需要冰箱，料理台，保温柜，冰粥柜，电热汤粥机等。 2，粥(congee)也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。 通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等。

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