十二水硫酸铝钾百度百科

十二水硫酸铝钾，又称明矾，化学式为KAl(SO4)2;12H2O，是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。可溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒；有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药，还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，生活中常用于净水。

白矾（矿物）百度百科

白矾是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，化学式KAl(SO4)2;12H2O，其水溶液呈酸性，在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀等。属于矿物质中药，外用能解毒杀虫，燥湿止痒；内用止血，止泻，化痰。主治：中风；癫痫；喉痹；疥癣湿疮；痈疽肿毒；水火烫伤；口舌生疮；烂弦风眼；聤耳流脓；鼻

为什么把碳酸氢钠作为发酵粉使用时,往往加入少量的明矾

（1）碳酸氢钠俗称为小苏打，所以C正确；碳酸钠的俗称为纯碱、苏打，所以AB正确，故答案为：C；AB；（2）NaHCO3受热易分解，Na2CO3受热不分解，则观察到澄清石灰水变浑浊时，则试管中加热的固体是NaHCO3，故答案为：NaHCO3

制作凉粉时为什么要加入澄清的石灰水？百度知道

制作凉粉籽凉粉除了放石灰水还能放什么才能凝固 52 黄凉粉怎样做做的时候要加清石灰水？？ 4 石灰水可以食用吗 232 米凉粉没有石灰水怎么做呢？ 米凉粉为什么是黄色的 应该怎样做呢 10

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